Description
Valores nutritivos
Los espárragos son una verdadera joya nutricional, repletos de beneficios para la salud. Estos vegetales son bajos en calorías y grasas, pero ricos en nutrientes esenciales. Son una excelente fuente de fibra dietética, lo que favorece la salud digestiva y ayuda a mantener un sistema gastrointestinal saludable.
Contienen una variedad de vitaminas y minerales, como vitamina K, vitamina C, ácido fólico y hierro. Estos nutrientes desempeñan un papel vital en el fortalecimiento del sistema inmunológico, la formación de glóbulos rojos y la promoción de una buena salud ósea.
Incluir espárragos en nuestra dieta puede contribuir a mantener un corazón sano, regular la presión arterial y apoyar la salud general. Los espárragos peruanos ofrecen estos valiosos beneficios nutricionales, brindando una opción saludable y sabrosa para mejorar nuestra alimentación diaria.